《中餐厅》第三季第八期前晚播出,本期节目中大堂经理王俊凯暂别离开,合伙人黄晓明、秦海璐、杨紫、林述巍、仝卓为他准备了送别宴。作为节目中备受大家喜爱的“最强助手”,王俊凯在临走前收获了大家的不舍“告白”,也收到了黄晓明亲笔写下的送别信。黄晓明表达了对王俊凯的肯定与谢意以及心中的万分不舍,王俊凯在离开的车里看信时大哭。

　　《中餐厅3》热播至今,出现了“明学”等多个热搜话题,收视和关注度持续走高。餐厅目前也已步入后半程的经营,营业过程整体上越来越顺畅,但仍会因为一些突发状况被迫打乱节奏。刚刚播出的这一集中,王俊凯的离别给中餐厅带来了一抹伤感的情愫,同时也触发了网友的泪点。王俊凯由于要返校完成学业,不得不暂时离开中餐厅。为了给王俊凯准备送别宴,林大厨专门做了一道创意菜“千丝万缕”,黄店长准备了丰盛的火锅,仝卓献上了出师之作清蒸鱼,而王俊凯也再次一展厨艺。送别宴上,王俊凯清唱抒情版《再见》,一曲唱毕,全员泪目,杨紫更是泪流不止。秦海璐直言,和小凯离别的伤感远远追不上与他相识的喜悦。对此,网友也表示:这才是真正的相处吧,哪有那么多的浪漫和谐,每个人都想把事情做好,生活中充满了鸡毛蒜皮,但是离别时心中又都是彼此的好和温暖。

　　在餐厅的经营中,王俊凯是黄店长的得力助手。得知小凯要走,黄晓明亦坦露心声:“你是我特别强大的一个助手,我想要的点你每次都能够帮我补足和提出来。”最终送别王俊凯时,黄晓明也不再控制自己的情绪,哽咽地表达着自己的惭愧,并且送上了亲笔信和礼物。满满几页信纸,表达了他对王俊凯的认可和感激,以及不舍与祝福。在离开的车上,王俊凯哭着读完黄店长的亲笔信。（徐绍娜）